化妝品防腐挑戰(zhàn)試驗(yàn)就是用來(lái)測(cè)定防腐劑有效抗菌的低濃度,是用來(lái)決定化妝品配方中防腐劑的用量,無(wú)論是化妝品新配方的開(kāi)發(fā)或現(xiàn)有的產(chǎn)品,以及新防腐劑的開(kāi)發(fā)使用,均應(yīng)作防腐效能試驗(yàn)。防腐效能試驗(yàn)是在化妝品樣中加入微生物,根據(jù)微生物的存活和增減的數(shù)量來(lái)判定所加防腐劑的量是否合適。
化妝品防腐挑戰(zhàn)試驗(yàn)防腐挑戰(zhàn)測(cè)試，是化妝品測(cè)試的重要項(xiàng)目。該方法是將一定量的具有代表性的微生物加入到化妝品中，模擬化妝品生產(chǎn)和使用過(guò)程中受到高強(qiáng)度微生物污染的潛在可能性和自然界中微生物生長(zhǎng)的最適宜條件，將樣品經(jīng)培養(yǎng)一定時(shí)間后，分別測(cè)試樣品中微生物數(shù)量，根據(jù)樣品中微生物的數(shù)量變化情況來(lái)評(píng)價(jià)化妝品的防腐效能。
防腐效能試驗(yàn)又稱(chēng)“防腐挑戰(zhàn)性試驗(yàn)”，它是用來(lái)測(cè)定防腐劑有效抗菌的低濃度，所有的化妝品在生產(chǎn)和消費(fèi)者使用過(guò)程中都面臨著受到微生物污染的可能。因此在化妝品中常添加不同種類(lèi)的防腐劑來(lái)防止微生物的大量繁殖。大多數(shù)的化妝品不能認(rèn)為是無(wú)菌產(chǎn)品，因?yàn)橹圃焖鼈兊脑牧喜皇菬o(wú)菌的，在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有采用無(wú)菌程序，沒(méi)有滅菌過(guò)程，而且常常裝在多次使用過(guò)的包裝容器內(nèi)，這就可能造成了微生物的污染。產(chǎn)品中細(xì)菌、酵母菌、霉菌的生長(zhǎng)依賴(lài)于產(chǎn)品中適于微生物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)成分和物理化學(xué)因素，包括水分活度(a)、產(chǎn)品中的營(yíng)養(yǎng)素、儲(chǔ)存的溫度、防腐劑的存在等。當(dāng)有足夠的水分和營(yíng)養(yǎng)成分存在時(shí)，液體產(chǎn)品除非有話宜的防腐劑存在，否則微生物將會(huì)訊速繁殖，化妝品中防腐劑的存在減少了液體化妝品中微生物生長(zhǎng)和脫水化妝品中微生物存在的幾率，脫水產(chǎn)品如礦物油、眼影、粉底等在反復(fù)使用過(guò)程中都有被污染的可能;但是由于它們沒(méi)有微生物生長(zhǎng)所必需的水分，因此微生物的繁殖速率相對(duì)較低。
所有的化妝品在生產(chǎn)和消費(fèi)者使用過(guò)程中都面臨著受到微生物污染的可能。大多數(shù)化妝品的制造原材料不是無(wú)菌的,在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有采用無(wú)菌程序,沒(méi)有滅菌過(guò)程,而且常常裝在多次使用過(guò)的包裝容器內(nèi),這就可能造成微生物的一次污染大多數(shù)化枚品都具備微生物生長(zhǎng)和繁殖的條件,產(chǎn)品中細(xì)菌酵母菌、莓菌的生長(zhǎng)依賴(lài)于產(chǎn)品中適于微生物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)成分和物理化學(xué)因素,包括水分、pH值、產(chǎn)品中的營(yíng)養(yǎng)成分、儲(chǔ)存的條件、防腐劑的存在等。當(dāng)有足夠的水分和營(yíng)養(yǎng)成分存在時(shí),產(chǎn)品除非有適宜的防腐劑存在,否則微生物將會(huì)迅速繁殖,脫水產(chǎn)品如眼影、粉底、礦物油等雖然沒(méi)有微生物生長(zhǎng)所必需的水分,但它們?cè)诜磸?fù)的使用過(guò)程中都有被二次污染的可能。二次污染是很難避免的,只能從加強(qiáng)防腐能力和減少細(xì)菌入侵著手,如選擇合適的防腐體系、封閉良好的包裝。產(chǎn)品的微生物污染不僅影響產(chǎn)品的功能和穩(wěn)定性,而且最重要的是影響使用時(shí)的安全性,使用污染了的產(chǎn)品會(huì)給消費(fèi)者造成健康威脅2。因此在化妝品中常添加不同種類(lèi)的防腐劑來(lái)防止微生物的大量繁殖,化妝品中防腐劑的存在減少了微生物存在的幾率。
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